宿泊プラン

クリスマス限定プラン

宿泊:【クリスマス 『ジビエ』プラン 】一泊二食+三つの食の体験付(イノシシの塩釜作り、イノシシ肉マン作り、イノシシソーセージ作り)

画像:http://hotel-secondstage.com/blog/25_112826.html

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期間

12月23日~12月24日
※時間は内容のタイムスケジュールをご確認ください。

客室

和室

利用料金

大人:1泊2食+3つの食の体験 ¥18593+入湯税¥150 (夕食:骨付き鶏会席、朝食:朝定食もしくはバイキング ※選べません)
小学生:1泊2食+3つの食の体験 ¥16433 (夕食・朝食ともに大人と同じ)
幼児:1泊2食+3つの食の体験 ¥15353 (夕食:お子様ランチ、朝食:大人と同じ)

内容

今年の クリスマス イブ はジビエ料理作り☆
一泊二食プラス3つの食の体験をして今年の思い出作りを♪
特に『イノシシの塩釜作り体験』はクリスマスにピッタリの体験☆
北京ダックに負けないインパクトとなるはず間違いなし!!

23日13:45  フロントにて受付 ※お荷物はお車かフロントにてお預かりいたします。
23日14:00~ ①イノシシ肉マン作り体験 ②イノシシソーセージ作り体験
23日17:00~ チェックイン
23日18:30~ 夕食:骨付き鶏会席 ※幼児はお子様ランチ
23日~23:00 天然温泉

24日6:00~8:00 朝風呂入浴可能
24日8:00~  朝食:朝定食もしくはバイキング(お選びいただけません)
24日10:00~ 昼食:イノシシの塩釜作り体験
        解散

体験詳細
①イノシシ肉マン作り体験『濃厚ホクホクのイノシシの肉まん』
 体験内容:あらかじめ用意したイノシシ肉を専用の機械でミンチにして、具材を切り~焼き上げます。
      その後生地をつくり、具材をつつみ、蒸し器で蒸したら完成。お一人2個お召し上がり頂けます。
②イノシシソーセージ作り体験『イノシシ肉の詰まった濃厚ソーセージ』
 体験内容:あらかじめ用意したイノシシ肉を専用の機械をつかってミンチしてソーセージにします。
      ミンチ生成機とソーセージ成形機械もご操作頂きます。ミンチを詰めて~湯がいて~焼き上げの行程。
③イノシシ塩釜作り体験『塩窯でイノシシ肉の旨味を閉じ込めハーブとの香り漂う贅沢ジビエ料理』
 体験内容:あらかじめ用意したイノシシ肉を卵白と塩でつくった塩釜でハーブ類をいれて作ります。
      塩釜が完成したらレンジ等で焼き上げます。
      完成したら、木槌で割ってお召し上がり頂けます。
      一つの塩釜でイノシシ肉500gあり、3名で1つの予定しております。
      お一人野菜スティックのセット&藤川牧場のアイス1個付き♪

夕食内容:骨付き鶏会席(クリスマス時期のおススメ鶏料理となります。)
朝食内容:朝定食もしくはバイキング(お選び頂けません)